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스파게티, 우동·국수 눌렀다 음식, 맛집, 음식조리법

<스파게티, 우동·국수 눌렀다>

스파게티가 우동이나 국수 등 전통적인 면 제품을 제치며 높은 인기를 얻고 있다.

롯데마트는 2011년까지 최근 12년간 라면을 제외한 나머지 면 제품 판매를 분석한 결과 스파게티가 작년에 1위를 차지했다고 26일 밝혔다.

2000년도에는 당면이 전체 면류 매출에서 30.0%를 차지하며 1위에 올랐고 우동이 2위(25.5%)로 뒤를 이었으나 스파게티는 5위(10.0%)에 그쳤다.

그러나 스파게티는 2010년 22.0%까지 몸집을 불리며 국수(22.4%)에 이어 2위를 차지했고 지난해에는 22.8%를 기록하며 국수(21.5%)를 근소한 차이로 제쳤다.

롯데마트는 젊은 소비층의 선호를 주요 원인으로 보고 있다.

또 주5일제 수업의 부분 시행에 따라 각 가정의 주말 간식용 판매가 증가한 까닭도 있다.

http://media.daum.net/culture/newsview?newsid=20120226080208022 


 


한국에서 정말로 스파게티 소비량이 위와 같이 늘었다면
그건 정말로 놀라운 일이라고 생각된다.

스파게티에 물론 치즈없이 먹는 경우도 있겠지만
그러나 대개는 많은 량의 치즈를 얹어먹는다는 것을 생각할 때
아마 앞으로는 치즈 소비량도 대폭 늘어날 것 같은 생각이 든다.

내가 생각하기에....한국인들의 정력을 증진시키는 데에는
그 무슨 온갖 보약이니 보양식이니 영양식이니 따위가 아니라
단지 치즈 소비량만 약간 늘려도 그것으로 충분할 것이라고 본다.

그래서 나는 이미 오래전부터 한국인들의 치즈 소비를 권장해 온 터이다.
물론, 슬라이스 치즈를 말하는 것이 아니라, 오리지널 덩어리 치즈들을 말한다.

만일 한국인들이 치즈 소비를 늘리게 된다면
아마 앞으로는 개고기 소비가 대폭 줄어들 것 같다.
그리고 기타 "정력제" 운운의 각종 보약들에 대한 소비도 대폭 줄어들 것 같다.

왜냐면....내가 생각하기에 한국인들의 정력을 획기적으로 증진시키는 데에는
아마 치즈만한 것이 없다고 여겨지기 때문이다.

어떤 한국사람들은 정력증진을 위해서는 다량의 육식을 해야 한다고
혹시 착각하는 인간들도 더러 있는 것 같던데.....
그건 정말이지 무식한 미신이라고 본다.

암튼, 스파게티 소비가 늘어난다니....좋은 일이라고 본다.

스파게티라는 노란색의 딱딱한 국수는 사실  파스타란 국수의 여러 종류 중 하나이다.

파스타란 국수는 뒤어럼(마카로니) 휘트라는 밀로 만든 
semolina라는 밀가루로 만든다.

                                              (durum( macaroni) wheat)
                                                semolina 밀가루


그렇다면 파스타의 종류에는 단지 스파게티만 있는 것이 아니라
매우 많은 종류의 국수들(=통칭 파스타)이 있다고 했는데....그것들이 도대체
어떤 모양으로 서로 구분되는지 살펴보자.

http://visual.merriam-webster.com/food-kitchen/food/cereal-products/pasta_3.php (출처)

위 자료 외에도 더 많은 파스타의 종류들을 알고자 한다면
아래 링크를 참조하세요.

http://www.charmingitaly.com/different-types-of-pasta/

http://en.wikipedia.org/wiki/List_of_pasta  

암튼, 스파게티 소비가 늘어나든 어쨌든....
제발 부탁인데....한국인들은 마치 먹지 못해 걸신들린 사람들처럼
티브이에서 하루 종일 먹는 방송을 하며 게걸스럽게 먹는 모습을
이제 그만 방영하거나 좀 적당히 해주었으면 하는 마음 간절하다.












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